Confiseries
Quadra est une puissance dans la distribution de produits chimiques et d’ingrédients. Nous sommes partenaires avec les meilleurs fournisseurs du monde dans le but d’offrir un portefeuille de produits qui est vaste et innovateur. Nos gens nous permettent d’être dans une catégorie à part en proposant des services spécialisés et en formant des équipes dédiées qui vous livrent des solutions sur mesure.
Solutions innovantes : l’avenir des produits de confiserie
Notre équipe est toujours à la recherche de nouveaux ingrédients intéressants pour améliorer le goût, la texture et l’apparence des produits de confiserie. Qu’il s’agisse de fabriquer un chocolat riche et décadent, un bonbon gélifié fruité et agréable en bouche ou une gomme à mâcher à la menthe rafraîchissante, nous avons les ingrédients pour atteindre vos objectifs. En raison d’une demande croissante pour des ingrédients plus sains, nous offrons également des options à teneur réduite en sucre, sans sucre et à base de plante pour ne nommer que celles-là. Nos experts en alimentation peuvent vous conseiller pour le choix de la bonne formule et des bons produits pour vous aider à vous démarquer dans ce secteur des plus innovants.
Solutions en vedette
Réduire la teneur en sucre sans sacrifier la sucrosité
Nous comprenons l’importance d’offrir d’excellents produits à teneur réduite en sucre et des rehausseurs de sucrosité pour vous aider à atteindre vos cibles glycémiques sans altérer le goût. Qu’il s’agisse du fructose, ou d’un sucre rare comme l’allulose, ou encore des édulcorants puissants comme la stévia, le sucralose ou le concentré de jus de fruit des moines, notre gamme de produits est exhaustive. Nous offrons également un large éventail de polyols, y compris de l’isomalt, de l’érythritol, du maltitol et du sorbitol. Si vous recherchez plutôt un aromatisant, nous en avons de nombreux offrant un soupçon de sucrosité.
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Accédez à une équipe dévouée de spécialistes de la R&D et de l’innovation
Ce qui nous distingue? En plus de son expertise de premier plan en matière de réglementation et de gestion de la qualité, notre équipe de spécialistes de la R&D et des applications se consacre à la compréhension et au soutien de votre vision unique. Afin de mieux servir nos clients, notre équipe se compose de quatre segments basés sur des applications spécialisées, qui offrent une expérience client adaptée à leurs besoins. Grâce à notre centre d’innovation, à notre connaissance des applications et à notre portefeuille bien garni d’ingrédients de qualité supérieure, nous tirons parti de notre veille au marché et de notre expertise commerciale pour offrir à nos clients des solutions sur mesure, des procédés de développement du concept et des séances de formation.
Que vous cherchiez à innover pour trouver la prochaine nouveauté ou à résoudre un problème lié à une préparation, notre équipe de spécialistes de la R&D et de l’innovation comprend la complexité de la science alimentaire et vous aide à donner un nouvel élan à votre produit.
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