Améliorer le goût et l’apparence : découvrez les trousses de colorants Givaudan Sense Color pour les produits laitiers et les substituts de produits laitiers
Dans l’univers effervescent de l’alimentation, l’attrait d’un produit va bien au-delà du goût et repose aussi sur sa présentation visuelle. Comme les consommateurs deviennent de plus en plus conscients des aliments qu’ils choisissent, la demande pour des produits naturels, de qualité et visuellement attrayants a atteint des sommets inégalés. En réponse à cette demande, Givaudan Sense Color a lancé des trousses avec des colorants naturels et de caramels adaptés précisément aux produits laitiers et aux substituts de produits laitiers, comme la crème glacée et les desserts glacés.
Ces trousses de colorants sont fabriquées minutieusement pour conférer aux produits laitiers et aux substituts de produits laitiers des teintes qui rappellent celles d’origine naturelle. Le temps des agents colorants artificiels est révolu; Givaudan offre une solution s’appuyant sur la puissance de la nature pour créer des expériences visuelles époustouflantes.
Reconnaissant les préférences variées des consommateurs, Givaudan offre des trousses de colorants conçues spécialement pour rehausser une panoplie de produits laitiers et de substituts de produits laitiers. L’entreprise présente un large éventail de colorants naturels et de caramels pour une variété de produits. Les sources naturelles des colorants comprennent la spiruline, le curcuma, le rocou, la betterave, le radis, la patate douce violette et bien d’autres, qui peuvent être utilisées dans les produits laitiers et les substituts de produits laitiers. Qu’il s’agisse de crèmes glacées veloutées ou de desserts glacés décadents, les trousses de colorants Givaudan améliorent sans contredit l’attrait du produit fini. La polyvalence de ces colorants offre d’infinies possibilités, permettant aux fabricants d’exprimer leur créativité et d’innover en toute liberté.
Du gelato à la crème glacée et aux desserts glacés, et à bien plus encore, les colorants peuvent rehausser vos prochains projets culinaires givrés de mille et une façons! Communiquez avec nos experts en colorants pour en savoir plus sur la manière dont ces ingrédients novateurs peuvent vous aider à transformer vos préparations glacées avant l’été.