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Produits laitiers et alternatives laitières

Quadra est une puissance dans la distribution de produits chimiques et d’ingrédients. Nous sommes partenaires avec les meilleurs fournisseurs du monde dans le but d’offrir un portefeuille de produits qui est vaste et innovateur. Nos gens nous permettent d’être dans une catégorie à part en proposant des services spécialisés et en formant des équipes dédiées qui vous livrent des solutions sur mesure.

Améliorer la qualité de vos produits laitiers et de leurs substituts

Nous sommes conscients de l'importance de rester à la pointe du progrès en matière de formulations de produits laitiers et de substituts de produits laitiers. C'est pourquoi nous proposons un vaste portefeuille d'ingrédients comprenant des gommes, des cultures, des amidons, des fibres, des arômes, des colorants, des mélanges fonctionnels à base de cacao, des stabilisateurs et bien plus encore. Ces ingrédients sont soigneusement sélectionnés pour améliorer la fonctionnalité et la nutrition de vos applications, tout en améliorant leur texture, leur saveur et leur durée de conservation. Que vous souhaitiez créer une nouvelle crème glacée à base de produits laitiers ou améliorer un yaourt à base de plantes existant, notre équipe de spécialistes peut vous aider à choisir les ingrédients parfaits qui permettront à votre produit laitier ou alternatif de passer à la vitesse supérieure.

Solutions en vedette

Le potentiel des produits riches en protéines
Des ingrédients sains
Des produits avec teneur réduite en sucre
Au-delà du goût: la stabilisation et la texturation

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